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1a Publicação |
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Deliciosa esquizofrenia |
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Nota |
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Novo restaurante de Alessandro Segato tem até cardápio para cachorro
O novo Passaparola, do ex-risoteiro do Fasano Alessandro Segato, não é facilmente categorizado. O cardápio, gigante em tamanho e em profusão de itens, é coisa de lanchonete. O ambiente é de trattoria chique, tanto pelo clima família (há cardápio especial para crianças e até para cachorros), como pela decoração minimalista com detalhes kitsch. E a gastronomia é todas-as-alternativas. Há de ricas saladas, como a verde com lulas, queijo de cabra e caramelo balsâmico (23,80 reais), a pratos mais elaborados, como o saltimboca de cordeiro com gnocchi na manteiga e hortelã (36,80 reais). Para sobremesa, aposte na torta “da nonna” (12,50 reais) que, feita no forno a lenha, lembra um delicioso apple crumble.
Passaparola Onde: rua Jacques Félix, 239, Vila Nova Conceição, tel. 3849-8230. Quando: diariamente, a partir das 7h. |
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