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Menos que a metade! Só 39% da produção agrícola vira comida no prato de alguém. O resto fica pelo caminho
15% perda na indústria 8% perda no transporte e no armazenamento 20% perda no plantio e na colheita 1% perda no varejo 17% perda com o consumidor
39%* chega a ser con
No lixo De cada 100 caixas de produtos agrícolas plantados, só 39 são consumidas por alguém (representadas no meio do gráfico). As fatias coloridas da roda representam os produtos que se perdem no processo
* As porcentagens se referem ao volume dos alimentos. Os números acima consideram ápenas produtos industrializados
Fonte: Análise SUPER sumido |
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> Menos que a metade
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Comida é o que não falta |
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