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Este site disponibiliza reportagens e matérias publicadas pelo autor em revistas, bem como textos inéditos, por tema |
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Para saber mais
Na livraria:
The Hungry Gene, Ellen Ruppel Shell, Atlantic Monthly Press, EUA, 2002
Comida e Sociedade, Henrique Carneiro, Campus, 2003
Food Politics, Marion Nestle, University of California Press, EUA, 2002
Fat Land, Greg Critser, Penguin Books, Reino Unido, 2003
Na internet:
www.fao.org, Organização da Agricultura e Alimentação das Nações Unidas
www.iotf.org, Força-Tarefa Internacional da Obesidade (em inglês)
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Texto por partes |
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1a Publicação |
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Reportagem |
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Comida é tudo |
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